詩人云:“山櫻抱石蔭松枝,比并余花發(fā)遲。賴有春風(fēng)嫌寂寞,吹香渡水報人知”。
兼具梅之幽香,桃之艷麗,熱情悲壯的
櫻花,成為這個季節(jié)大家深的期待。
即使天氣還未退去寒意,很多人卻早已按捺不住要邂逅櫻花的沖動,從大理的滿城櫻飛,到武漢大學(xué)的櫻花季,與櫻花邂逅似乎成為這個春天的一項趣事。
而熱衷于賞櫻的然要數(shù)日本,在日本,關(guān)于賞櫻,有個的詞“花見”,英文稱之“Hanami”。每當(dāng)“花見”時期,約上親朋好友,一起出門,賞櫻聚會兩不誤。
但是,你知道嗎?櫻花并不是一種花,而是許多種和品種的統(tǒng)稱。
野生的櫻花起源于幾百萬年前的喜馬拉雅,我們現(xiàn)在觀賞的櫻花,主要是用日本的種培育出來的,在日本的觀賞櫻花里,其實有五大原種親本,它們分別是:寒緋櫻、山櫻、霞櫻、大島櫻、江戶彼岸。這些基本上是我們常見觀賞櫻花的祖先。
“先祖”櫻花
寒緋櫻
寒緋櫻,也叫鐘花櫻桃。
日本稱之為寒緋櫻,顧名思義,開在寒冷的早春的紅色櫻花,準(zhǔn)確來說,應(yīng)該是花色為紫紅色。
寒緋櫻的特點是它的鐘形花冠,花序像一個個串著的長鈴鐺,與其說是櫻花,倒不如說是像櫻花。
當(dāng)然,寒緋櫻確實可能算是中地一年里早開放的櫻花,花期一般在2月中旬,也是在早春時分氣候尚未回暖的時節(jié)便開花。
寒緋櫻鐘形花冠
大島櫻
大島櫻,日本櫻花的靈魂,是非常重要的原種。
我們常說,觀賞櫻花源自日本,主要原因是大島櫻是觀賞櫻花的主要親本。
日本晚櫻基本都是它的后代,早櫻和中櫻中它也無法缺席,有名的早櫻,染井吉大島櫻野,是大島櫻和江戶彼岸的雜交種。
它也是原生種櫻花中花朵的、花量密集的,花期4月初,花葉同開,花白色,單瓣,呈傘房狀開放,直枝平展,花葉同放。
重要的是,它的花朵帶有香味,并且它的葉子加工后可以食用,還是日本人傳統(tǒng)的風(fēng)味食品。
大島櫻
山櫻
山櫻花,又叫福島櫻或青膚櫻。
這是中引種多的一種櫻花,以其品種花色多樣,花期較長而獲得日本乃至各地的喜愛。
它雖然和大島櫻非常像,但不同的一點是,它沒有香味。
它的花比大島櫻小一些,花梗也沒有大島櫻長,花瓣有單瓣、重瓣、半重瓣,花色有大紅、粉紅、白色及淡綠,花、葉齊放,生長茂盛;4月初開花,花期較長,可持續(xù)15-20天以上。
白居易也有詩云:“亦知官舍非吾宅,且掘山櫻滿院栽,上佐近來多五考,少應(yīng)四度見花開”。
江戶彼岸櫻
說到江戶彼岸櫻,這種櫻樹很健壯,樹齡較長,很多都是15-20米的大樹。
江戶彼岸櫻的花筒、還有帶毛的花梗,是它的特點,早的重瓣櫻花和垂枝櫻花,也是八重彼岸和八重垂枝,是由江戶彼岸櫻發(fā)展而來。
江戶彼岸櫻
霞櫻
霞櫻,花與葉同時生出,花色幽香艷麗,為早春重要的觀花樹種,我們常見的山坡、庭院、路邊、建筑物前都可以種植霞櫻。
霞櫻盛開時節(jié)花繁艷麗,滿樹爛漫,如云似霞,為壯觀,故得此名。人們大片的種植,使其呈現(xiàn)出"花海"景觀。
霞櫻的花色多為白、粉,花每支有三五朵,傘房狀或總狀花序,萼片水平開展,花瓣先端有缺刻,花白色或淡粉紅色,花期3月-5月。
對于吃貨來說,霞櫻櫻花可以做壽司,葉也可加工制做為腌菜,不失為美味。
霞櫻
賞櫻也分“早中晚”
在櫻花界中不有這五種“先祖”櫻花,細(xì)分起來還有許多品種,根據(jù)花期的不同,不同品種的櫻花也略有區(qū)別。
一季的櫻花要是按時間分起來,有早櫻、中櫻、晚櫻和冬櫻的說法,當(dāng)然,這不是標(biāo)準(zhǔn)的植物分類名。
根據(jù)開花時間早晚,分為開花時間在2月底-3月中旬的早櫻;開花時間在3月中旬-4月初的中櫻;開花時間晚于4月初的晚櫻;而冬櫻,一年往往可以開兩次花,一次在春季,與中櫻同期,一次在10月初到11月上旬。
梅花謝后櫻花綻,淺淺勻紅。
梅花謝后,是早櫻的。
如今常見的早櫻主要有:椿寒櫻、大寒櫻、河津櫻、修善寺寒櫻、大漁櫻,它們都是單瓣花。
早櫻的代表河津櫻,其實是雜交種,花蕾紅色,花粉紅色,花瓣5枚,近圓形,目前推測河津櫻的其中一個親本是大島櫻,另一個確定的親本是寒緋櫻。
河津櫻
而另一種椿寒櫻,和其他早櫻相比,有著比較突出的一個特征--花蕊長。
這個特點遺傳自它的一個重要親本:櫻桃。椿寒櫻是櫻桃和寒緋櫻的雜交種。
椿寒櫻
椿寒櫻
三月雨聲細(xì),櫻花疑杏花。
三月正巧是中櫻綻放的季節(jié),中櫻的代表種是染井吉野櫻,又名東京櫻花、日本櫻花、江戶櫻花。一般被認(rèn)為是由大島櫻和江戶彼岸櫻雜交的結(jié)果。
染井吉野櫻
染井吉野櫻目前是栽培為廣泛的櫻花之一,我們對櫻花的印象大多來于此。
花期在3月中下旬的染井吉野櫻,單瓣花,淡粉紅色,4~5朵花形成總狀花序,花色由淡紅色逐漸轉(zhuǎn)白,開花量特大。萼片及花梗上有毛,樹形高大,可達(dá)10~15米。花先葉開放,是非常的櫻花品種。
由于染井吉野櫻在日本廣泛分布,每年三月日本氣象廳所發(fā)表的櫻前線預(yù)報,也是采用它作為基準(zhǔn)的。
染井吉野櫻
櫻桃落盡春將困,秋千架下歸時。
清明假期過后,大部分櫻花品種都會開始凋零,到4月中旬,日本晚櫻將會接過櫻花季“接力棒”,成為壓軸戲。
關(guān)山櫻,俗稱“紅纓”,是日本晚櫻的代表種。同時也是八重櫻的一個代表性品種,在中廣泛栽種。
關(guān)山櫻花葉同開,春葉紫褐色,花蕾紅色,花粉紅色,花瓣33-35 枚。濃妝艷抹,滿滿是熱情的奔放感。
關(guān)山櫻
人說“十日櫻花作意開,繞花豈惜日千回”,這也足矣說明櫻花的花期短暫。
其實,整棵櫻樹從開花到全謝大約只有16天,這也形成了櫻花邊開邊落的凄美之景。
在日本,也有一名諺“櫻花七日”,即一朵櫻花從開放到凋零大約為7天。
這也引得人們每年在櫻花季紛紛前往日本觀賞,只因為這粉紅的一簇實在是“開花占得春光早,雪綴云裝萬萼輕”,來時浪漫而盛大,歸時驚世而不俗。